A fülhőmérő egy érintésmentes telemetriás hőmérsékletmérő műszer. Az észlelő dobhártya által kibocsátott infravörös spektrumot használja a testhőmérséklet mérésére.
A fekete test sugárzáselmélete szerint a különböző hőmérsékletű tárgyak által keltett infravörös spektrum is eltérő, a felhasználás pedig nagyon pontos.
A hőcsöves infravörös detektor méri a testhőmérsékletet, amelyet ezután egy mikroszámítógép leolvasott értékké alakít, és megjeleníti.